Bánh cookies cho bé đón Giáng Sinh

Mùa Giáng Sinh gần kề, con bạn chắc hẵn rất thích thú với những ông sao, chiếc gậy, đôi tất... được tranh trí cùng những dây đèn lấp lánh trên cây thông. Thay vì bé chỉ có thể ngấm nhìn thì sao bạn không thử làm ra những chiếc bánh với những hình đó để bé không chỉ ngấm nhìn mà còn có thể thưởng thức.

Hãy cùng vào bếp với Saigon - Tiếp thị để cùng học làm món bánh Cookies chó bé yêu của mình

Bánh cookies cho bé mừng Giáng Sinh tại Saigon

Công thức làm bánh đơn giản:

Nguyên liệu:

260g bột mì, 60g đường bột, 1/3 cup dầu ăn, 113g bơ mặn, 1 trứng, 1 ống vani, 1 thìa bột gừng, 1/2 thìa bột quế, kem đặc.

Thực hiện:

Bơ để cho mềm rồi dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Trộn đường rồi đánh cho tan. Cho trứng và dầu ăn vào đánh nhẹ cho tan đều. Sau đó cho vani vào và rây bột vào, trộn đều và nhào cho đến khi bột mềm. Đậy kín bột bằng nilông, để tủ lạnh 60 phút. Vặn lò nướng 180 độ C.

Lấy bột ra cán mỏng khoảng 3mm rồi dùng cookie cutters cắt bánh. Xếp bánh vào khay nướng có thoa sẵn dầu ăn. Nướng bánh 10 – 12 phút. Để nguội. Sau đó trang trí bằng kem đặc hay đường tuyết và đợi khô nhé.

Xong rồi đấy. Cùng thưởng thức thành quả của mình, hoặc cho bánh vào lọ thuỷ tinh dành để mời mọi người. Chúc gia đình bạn có những giây phút vui vẻ và ngon miệng trong dịp Giáng sinh sắp tới.